產後瘦身飲食原則

準媽咪理想的體重是整個孕期增加12~15公斤，一旦體重過重，不僅造成日後身材肥胖，還可能導致其他孕期併發症的出現，例如高血壓、妊娠糖尿病、 難產、新生兒異常等危險狀況。準媽咪更應該要建立體重管理的概念，在懷孕時只要適當地攝取營養，不挑食不偏食，避免體重增加太多，在生產後只要透過飲食調 整與運動，就可以健康甩掉身上的贅肉，恢復孕前身材。

一般建議一星期以減重0.5~1公斤為宜，而減重中的女性，每天攝取的熱量最低不可低過1,200卡（哺乳的媽媽必須再加500卡）。這樣的方式， 雖然不能短時間減掉很多重量，但若是持之以恆，整個減重期可以減去的體重會更多，而且不容易復胖。坐月子要進補，這就是導致許多新媽咪產後身材走樣的主要 原因，新媽咪喝許多油膩的湯，熱量肯定超標。因此，飲食上既要考慮到質的一面，也要考慮到量的一面。

產後瘦身的飲食原則：

 （1）多吃蔬菜，並均衡攝取各類營養素。

（2）改變進食順序：水果→湯（選擇清湯）→蔬菜→肉→主食（飯或麵）。
（3）少油、少調味料、少吃刺激性及重口味食物。
（4）三餐定時、定量，不吃宵夜。
（5）選擇血糖上升速度慢的食物，即低GI値的食物，例如：蔬菜、水果。（但是並非低GI食物就吃不胖，像是花生、腰果就屬低GI食物，但熱量卻很高。）
（6）多喝水有助於減重，幫助身體排除廢物，建議一天喝3,000～4,000c.c.的水。
（7）以魚代肉：鮮魚，尤其是白色肉質的鮮魚，脂肪含量比其他肉類都低，且幾乎不含膽固醇。
（8）以1/2+1+1/2代替1/2+1/2+1：早、中、晚飯量最好為早飯1/2碗，午飯1碗，晚飯1/2碗，雖說同樣一天吃了兩晚飯，但晚上吃1碗與中午吃1碗對體重的影響卻截然不同。